Saranda Restaurants
Où manger à Saranda, des pizzerias de la promenade aux fruits de mer de Ksamil
Tavernes de poisson, pâtes italiennes, fruits de mer à Ksamil, moules du lac près de Butrint, grills, cafés brunch et glaciers : les restaurants de Saranda.
Le poisson de la mer Ionienne traverse la plupart des cartes de Saranda, quel que soit le style. Un restaurant familial approvisionné par ses propres bateaux, des bars à cru, du poulpe grillé et du bar se retrouvent en ville comme à Ksamil, et sur la rive du lac de Butrint un élevage de moules fondé en 1998 tient son propre restaurant. Les cuisines albanaises traditionnelles préparent lakror, tavë kosi, byrek et viande rôtie à la broche, l'une d'elles en halal, et la cuisine italienne occupe une bonne part de la liste, des orecchiette des Pouilles et pâtes fraîches d'Émilie à la pizza au mètre et aux pâtes napolitaines cuites au feu de bois.
La plupart des adresses répertoriées se trouvent dans la ville de Saranda, sur la Rruga Mitat Hoxha au-dessus du port, le long de la promenade et dans les rues derrière le boulevard, plusieurs avec des terrasses sur la baie. Ksamil a ses propres restaurants de fruits de mer, grills, bistrots brunch et comptoirs de desserts sur la Rruga Riviera et la route principale.
En journée, les cafés brunch servent chakchouka, œufs Bénédicte et crêpes, les bars à café associent l'expresso à des jeux de société ou à une piscine, et les boutiques de desserts préparent glaces roulées, gelato et gaufres. Plusieurs cuisines assurent leur propre livraison.
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