Museum Ksamil Restaurant

Costumes, objets artisanaux et pièces historiques du passé du pays garnissent la salle du Museum Ksamil Restaurant, et les convives peuvent découvrir l'expositi…Costumes, objets artisanaux et pièces historiques du passé du pays garnissent la salle du Museum Ksamil Restaurant, et les convives peuvent découvrir l'exposition tout en mangeant. La cuisine s'appuie sur des recettes de famille et fait venir ses ingrédients des régions d'où chaque plat est originaire.

Assiettes de petit-déjeuner villageois, crêpes de grand-mère et tourte à la farine de maïs partagent la carte avec le fërgesë d'été, le fromage au four, les poivrons et aubergines farcis, la casserole d'épinards et de riz, l'épaule d'agneau et une sélection de viandes du chef. Une assiette traditionnelle, déclinée aussi en version végétarienne, apporte plusieurs plats à la fois sur la table.