Moma Pasta Fresca

Moma Pasta Fresca kocht in der italienischen Tradition der Emilia, und die Pasta wird im Haus hergestellt: Tagliatelle, Pappardelle, Spaghetti und Gnocchi sowie…Moma Pasta Fresca kocht in der italienischen Tradition der Emilia, und die Pasta wird im Haus hergestellt: Tagliatelle, Pappardelle, Spaghetti und Gnocchi sowie eine Lasagne, die das Haus als die ursprüngliche Bologneser Variante präsentiert. Neben den Pastagerichten werden Pizzen serviert, und die Küche dient zugleich als Pastaladen, der seine frische Pasta über die Theke verkauft.