Restaurant Pizzeria Alfa

Die Pizzen im Alfa werden nach neapolitanischer Tradition von Hand ausgezogen und im Holzofen gebacken, von der klassischen Margherita bis zur Frutti di Mare. D…Die Pizzen im Alfa werden nach neapolitanischer Tradition von Hand ausgezogen und im Holzofen gebacken, von der klassischen Margherita bis zur Frutti di Mare. Der Rest der Karte schöpft aus der italienischen Küche und dem Ionischen Meer: frisch geschwenkte Pasta, Wolfsbarsch, Dorade, Oktopus und Tintenfisch, mit Zitrone und Kräutern gegrillt, und Fisch, den örtliche Boote anliefern.

Auch Salate aus Blattgrün, Tomaten, Feta und Thunfisch stehen auf der Karte, und ein Tiramisu aus Mascarponecreme und in Kaffee getränkten Löffelbiskuits bildet den Abschluss.