Gastro House - Old Recipes & Pizza

Die Villa, in der Gastro House untergebracht ist, ist rund 200 Jahre alt und war einst das Wohnhaus einer Familie aus Saranda; beim Umbau blieben die ursprüngli…Die Villa, in der Gastro House untergebracht ist, ist rund 200 Jahre alt und war einst das Wohnhaus einer Familie aus Saranda; beim Umbau blieben die ursprüngliche Architektur und die Mauern erhalten. Alte, über Generationen weitergegebene Rezepte teilen sich die Karte mit der Pizza.

Vom Grill kommen Dorade, Wolfsbarsch, Tintenfisch, Garnelen, Oktopus und wilder Fisch aus dem Ionischen Meer, dazu Lamm aus dem Ofen, Lammkoteletts und Ribeye-Steak. Unter den Vorspeisen aus dem Meer finden sich Fischcarpaccio, marinierter Oktopus und eine Crudo-Auswahl.