Pizzeria Maria Madalena

Chez Maria Madalena, la pâte est pétrie tôt, laissée à lever lentement et étirée à la main seulement au moment de la commande, puis passe quatre-vingt-dix secon…Chez Maria Madalena, la pâte est pétrie tôt, laissée à lever lentement et étirée à la main seulement au moment de la commande, puis passe quatre-vingt-dix secondes au four à bois pour une base fine et boursouflée. Pizzas végétariennes et options à teneur réduite en gluten sont préparées sur demande.

Au-delà des pizzas, la carte propose poissons et coquillages frais des bateaux locaux, pâtes faites maison, viandes grillées et salades simples assaisonnées d'huile d'olive albanaise. Enfants et grands groupes sont les bienvenus, et la pizzeria assure elle-même ses livraisons.