Saranda Piekarnie
Piekarnie i cukiernie w Sarandzie i Ksamilu, od baklawy po codzienny chleb
W Sarandzie dwie cukiernie obsługują słodkie i wytrawne. Przy Rruga Abedin Dino jedna lada przechodzi od baklawy, kadaifu, ekmeku, pomarańczowego ciasta portokalopita i ciasta z kaszy manny revani do deserów europejskich, takich jak tiramisu, profiterolki i crème brûlée, z kawą po grecku i po turecku, frappé i fredo. Przy Rruga Mitat Hoxha druga piecze croissanty we własnym piecu, robi ciasteczka, pączki, babeczki i desery warstwowe, podaje lody na gałki i ma wytrawne placki, pizzę i świeże soki.
Ksamil ma dwie własne piekarnie. Rodzinna osiedlowa piekarnia, która wyrosła z domowej kuchni, piecze duże i małe bochenki, bukë me kulaq, bułki franxholla, bagietki i wersje pełnoziarniste, sezamowe obwarzanki gjevrek i kifle, a z tych samych pieców codziennie wychodzą herbatniki i słodycze w syropie. Przy SH81 piekarnia z cukiernią robi torty okolicznościowe na zamówienie, sprzedaje petë me marengë przekładane bezą i czekoladą, podaje kawę i salep i dostarcza bezpłatnie.